食用菌專用發酵罐是本公司針對我國食用菌生產專業戶的特點專門設計的發酵罐，其主要特點是：
1、 采用氣體環流，結構簡單、操作方便、菌絲生長快、活力強；
2、 發酵罐是使用的外蒸汽滅菌，拆裝方便；
3、 采用二級高效、高精度過濾器，做到絕對過濾，避免雜菌污染。過濾器采用發酵罐內蒸汽在位滅菌，不需拆裝，使用方便，壽命長。
4、 采用PID溫度控制方式自動控溫，精度高，可根據不同菌種任意設定滅菌時間和發酵溫度。培養基滅菌、冷卻時間不超過2小時。
5、 發酵罐及管道、閥門、過濾器全部采用不銹鋼制造，內外拋光，無死角。
6、 發酵罐，控制柜全部安裝在一個可移動平臺上，罐體高度適中，方便接種，清洗。
7、 本系列發酵罐中，有發酵罐加儲罐的子母罐，也有兩只發酵罐加儲罐的聯體罐，大大提高了發酵罐的利用率，其中兩只發酵罐加儲罐發酵系統，可以做到一套發酵系統每天都有菌種提供，大大降低了用戶的設備投資。
8、 本系列發酵罐可以根據用戶的生產需要作到任意大的容積，不僅可生產液體菌種而且可生產真菌、多糖。目前已有200L、500L、1000L、2000L、4000L的發酵罐在生產上應用，而且容積越大，經濟效益越好。
9、 本公司生產的食用菌發酵罐技術含量高，故障率很小，發酵成功率高，零部件的使用壽命長，用戶的使用成本低，經濟效益好。
10、發酵罐材料采用不銹鋼材料制作，內表面鏡面拋光處理，外表面拉絲處理。
應用領域
1.液體菌種的科研、生產、制種和工廠化的大規模生產單位；
2.用于多種微生物的培養；
3.含食用菌活性成分的保健食品生產；
4.各種奶制品的活性因子生產；
5.生產菌絲體,提取生物活性成分來生產各種食品添加劑；
6.微生物發酵工程來制取農藥、醫藥、激素等；
7.適用于科研單位、菌業公司、工業企業和從事食用菌栽培人員的菌類生產
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